15 bienfaits pour la santé des graines et feuilles de methi ou du fenugrec –

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Une famille indienne ne peut se passer de graines et de feuilles de methi ou de fenugrec. Il est utilisé dans presque toutes les préparations indiennes, soit dal, paratha ou curry. Mais ce que vous ignorez peut-être, c'est que methi ou le fenugrec est un riche réservoir de propriétés médicinales qui confère de nombreux avantages pour la santé. Voici 15 raisons pour lesquelles vous devriez inclure methi dans votre alimentation plus souvent.

# 1 réduit le cholestérol sanguin

Selon les études (1) Le fenugrec aide à réduire les taux de cholestérol, en particulier les lipoprotéines de basse densité (LDL). Ils sont connus pour être une riche source de saponines stéroïdiennes qui empêchent l'absorption du cholestérol et des triglycérides. Voici comment réduire le taux de cholestérol naturellement.

# 2 Réduit le risque de maladie cardiaque

En raison de la présence de galactomannane, le fenugrec joue un rôle clé dans le maintien de la santé cardiaque. Il contient également une grande quantité de potassium qui neutralise l'action du sodium pour aider à contrôler le rythme cardiaque et la pression artérielle. Combinez une alimentation saine avec du yoga pour un cœur en bonne santé.

# 3 Vérifier les niveaux de sucre dans le sang

Les diabétiques doivent inclure le methi (sous forme de graines ou de feuilles) dans leur régime alimentaire. Depuis le galactomannane, une fibre naturelle soluble présente dans le fenugrec, ralentit le taux d'absorption du sucre dans le sang. Il contient également des acides aminés responsables de la production d'insuline. Voici comment préparer metai ladoo, qui est extrêmement sain pour les diabétiques.

# 4 aide la digestion

Comme le fenugrec est riche en fibres et en antioxydants, il aide à éliminer les toxines nocives du corps et facilite donc la digestion. Dans certains cas, le thé au fenugrec est utilisé pour soulager les indigestions et les maux d'estomac. Vous pouvez également boire la décoction de fenugrec tôt le matin pour traiter la constipation.

# 5 Aide à lutter contre le reflux acide ou les brûlures d'estomac

Une cuillère à thé de graines de fenugrec dans les aliments peut être un remède efficace contre le reflux acide ou les brûlures d'estomac. Le mucilage des graines de fenugrec recouvre la muqueuse de l’estomac et des intestins et apaise les tissus gastro-intestinaux irrités. Avant de consommer, vous pouvez immerger le methi graines dans de l'eau pour rendre leur manteau externe mucilagineux.

# 6 aide vous perdre du poids

Incluez du fenugrec dans votre régime amincissant methi graines le matin à jeun. La fibre naturelle soluble dans le fenugrec peut gonfler et remplir votre estomac, supprimant ainsi votre appétit et contribuant à atteindre vos objectifs de perte de poids.

# 7 Remède pour fièvre et maux de gorge

Le fenugrec, s'il est pris avec une cuillère à thé de citron et de miel, peut faire des merveilles pour réduire la fièvre en nourrissant le corps. L'effet apaisant du mucilage dans le fenugrec aide également à soulager la toux et les maux de gorge. Voici 5 aliments qui soulagent les maux de gorge.

# 8 Augmente la production de lait maternel chez les femmes allaitantes

Le fenugrec fait partie des "incontournables" des mères allaitantes. Cela est dû à la présence de diosgénine dans l'épice, qui augmente la production de lait chez les mères qui allaitent. Voici 10 aliments qui peuvent augmenter l'offre de lait maternel chez les mères.

# 9 Induit et soulage naissance

Le fenugrec est connu pour être utile dans l'induction de l'accouchement en stimulant les contractions utérines. Il réduit également la douleur à l'accouchement. Mais voici un mot de prudence. Une consommation excessive de graines de fenugrec pendant la grossesse peut entraîner un risque de fausse couche ou de naissance prématurée.

10 aides réduire les douleurs menstruelles

Le fenugrec contient des composés tels que la diosgénine et les isoflavones, dotés de propriétés analogues à celles de l’œstrogène, qui aident à réduire les symptômes tels que l’inconfort menstruel et les crampes associées au syndrome prémenstruel. Ces composés atténuent également les symptômes de la ménopause tels que les bouffées de chaleur et les fluctuations de l'humeur. Les femmes sont plus sujettes à une carence en fer pendant l'adolescence (début des règles), pendant la grossesse et l'allaitement. Y compris les légumes à feuilles vertes tels que le fenugrec (methi) dans votre régime peut fournir une bonne quantité de fer. Mais assurez-vous d’ajouter des tomates ou des pommes de terre aux préparations pour améliorer l’absorption du fer. Voici d'autres moyens de réduire votre inconfort menstruel.

# 11 aide augmenter la taille de la poitrine

Les propriétés oestrogéniques du fenugrec peuvent aider à l’élargissement du sein en équilibrant les hormones chez la femme.

# 12 aide prévenir le cancer du côlon

La teneur en fibres (saponines, mucilages, etc.) du fenugrec se lie aux toxines présentes dans les aliments et les rince. Cela aide à protéger la muqueuse du colon contre le cancer. Voici une information détaillée sur est une information détaillée sur le cancer.

13 Aide à soulager l'inflammation de la peau et réduit les cicatrices

Alors que la vitamine C agit comme un puissant antioxydant, le fenugrec contient également des composés anti-inflammatoires qui aident à traiter divers problèmes cutanés tels que les brûlures, les furoncles et l'eczéma. Les graines sont connues pour aider à se débarrasser des cicatrices. Il suffit d’appliquer un chiffon propre imbibé methi pâte de graine pour lutter contre l'inflammation de la peau.

# 14 aide traiter les problèmes de peau

Le fenugrec ou le methi peuvent être utilisés dans les masques pour éviter les points noirs, boutons, rides, etc. Laver le visage avec de l'eau bouillie avec des graines de fenugrec ou appliquer une pâte de feuilles de fenugrec pendant vingt minutes sur le visage peut faire des merveilles pour la peau. Plus d'informations sur les bienfaits de la méthi.

# 15 Peut aider à résoudre les problèmes de cheveux

L'utilisation de fenugrec dans le cadre de l'alimentation ou sous forme de pâte à appliquer directement sur les cheveux rend les cheveux brillants et noirs. Masser la tête tous les jours avec des graines de fenugrec bouillies trempées dans de l'huile de noix de coco pendant la nuit peut être un excellent remède contre la perte de cheveux et la perte de cheveux. Qu'est-ce que & # 39; autre? Le fenugrec est également idéal pour éloigner les pellicules. Lisez également sur les avantages pour la santé de methi ou de fenugrec.

références

  1. Petit, P. R., Sauvaire, Y., Hillaire-Buys, D. M., Leconte, O. M., Baissac, Y. G., Ponsin, G. R. et Ribes, G. R. (1995). Saponines stéroïdiennes issues de graines de fenugrec: extraction, purification et étude pharmacologique du comportement alimentaire et du cholestérol plasmatique.stéroïdes,60(10), 674-680.
  2. Srinivasan, K. (2006). Fenugrec (Trigonella foenum-graecum): examen des effets physiologiques bénéfiques pour la santé.Revues alimentaires internationales,22(2), 203-224.
  3. Smith, M. (2003). Applications thérapeutiques du fenugrec. Examen de la médecine alternative, 8(1), 20-27.
  4. Petropoulos, G.A. (Ed.). (2003). Fenugrec: le genre Trigonella. Impression CRC.

Source de l'image: Getty images

Publié: 22 avril 2016 14:05 | Mise à jour: 27 avril 2016 10:57